Knäckebröd
Knäckebröd
2 dl mjöl, variera mellan använda bovetemjöl, mandelmjöl, sesammjöl eller teffmjöl. Kör antingen bara en av dom eller mixar lite.
2 1/1 dl valfria frön, i mitt knäcke finns nästan alltid solrosfrön, pumpakärnor, sesamfrön, linfrön och ibland chia eller hampafrön.
1-2 msk rumsvarm kokosolja
2 1/2 dl kokande vatten
Gör så här: Blanda alla ingredienser i en skål. Lägg smeten på en plåt med bakplåtspapper. Ta ett till bakplåtspapper och lägg över smeten, använd händer för att släta ut smeten jämn och platt över plåten. Grädda i 35-40 min på 180 grader.
Kommentarer
Trackback
