Mitt snabba c-vitaminbröd

Ingredienser:

2 dl majsmjöl
1 dl mandelmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1 dl linfrö
1 dl nyponskal
1 msk chiafrön
1 msk sesamfrön ev, mer till garnering på bröden
1-2 msk fiberhusk
2-3 tsk bakpulver
0,5-1 tsk salt
3 dl mandelmjölk
3-4 msk olivolja eller kokosolja

Gör så här:
Sätt ugnen på ca 250 grader.
Blanda allt ordentligt i en skål. Låt stå ca 10 min.
Fördela sedan smeten i brödliknande bullar på bakplåtspapper eller i en muffinsplåt. Strö eventuellt på sesamfrö ovanpå bröden. Grädda i ugnen ca 10-15 min. Tills bröden fått lite färg och är fasta om man trycker på dem.
RSS 2.0